Recette de jerky – Viande séchée
Après avoir voyagé avec ma famille et goûté du bœuf séché dans les stations-service le long de la route – et dépensé une petite fortune pour cela – j’ai décidé de trouver une bonne recette de bœuf séché maison. La bonne nouvelle, c’est que le bœuf séché (aussi appelé jerky) est étonnamment facile à faire …