Apprenez et devenez un pro du barbecue

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Vous débutez en barbecue ?

Le monde du barbecue est génial, et vous avez de très longues heures de pratique devant vous.
Pour bien commencer et éviter de perdre du temps (et de l’argent), consultez mon guide.

Découvrez toutes les techniques

Le barbecue, ce n’est pas compliqué, mais il existe des techniques de base à connaître : allumage, cuisson, gestion des braises

Tout le vocabulaire

Si les mots rubs, saumure, slow and fast ne vous disent rien, alors vous êtes au bon endroit

Comment choisir son combustible

Charbon de bois ou briquettes de charbon de bois, telle est la question

Vous voulez acheter un barbecue ?

Le monde du barbecue est génial, et vous avez de très longues heures de pratique devant vous.
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Faites le bon choix

Un barbecue représente un investissement financier, aussi choisissez bien pour ne pas regretter plus tard

Comparez les modèles

Tout le travail a été fait pour vous, vous n’avez plus qu’à lire pour choisir le barbecue qui vous correspond

Comment choisir son combustible

Gaz, charbon, pellets, bûches, autant de possibilités que de barbecues différents

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